根据您的描述，长安欧尚X5 2023款车型的最低售价为6.79万元起。这一价格确实具有较强的市场竞争力，显示出厂家希望通过更具吸引力的价格吸引更多消费者。

分析：

1. 价格定位：

长安欧尚X5主打高性价比，定位于入门级紧凑型SUV市场，目标人群是注重实用性和经济性的家庭用户或年轻消费者。6.79万元的起售价在同级别车型中属于较低水平，与哈弗M6、吉利远景X6等竞品相比具备一定的价格优势。

2. 产品力亮点：

- 动力表现：搭载蓝鲸NE系列发动机，提供强劲的动力输出和较好的燃油经济性。

- 智能化配置：部分车型可能配备智能语音助手、倒车影像、定速巡航等功能，满足日常使用需求。

- 外观设计：时尚动感的设计风格符合年轻人审美趋势。

3. 市场策略：

低价策略能够快速提升销量，尤其是在三四线城市或下沉市场中，消费者对价格敏感度较高。同时，这也可能是厂家为了抢占市场份额而采取的竞争手段。

4. 潜在风险：

虽然低价策略有助于吸引客户，但过低的售价可能导致利润空间压缩，需要通过规模效应来平衡成本。此外，在品牌认知度方面，长安欧尚仍需进一步加强以提升品牌形象。

建议：

如果您正在考虑购买长安欧尚X5，可以结合自身预算、用车需求以及具体配置进行综合评估。建议到当地经销商处试驾体验，并关注终端优惠力度，可能会有额外的购车福利。

如果需要更详细的配置对比或购车建议，请随时告诉我！