1、用料：糯米适量、红豆、粽叶适量、棕绳适量、清水适量。
2、糯米提前泡至少三小时，也可过夜。
3、红豆提前泡上一夜，不然红豆不好熟。
4、粽叶两面刷洗干净，洗净的粽叶将两头剪齐，冷水放进锅里煮钟，再捞出冲洗干净。
5、将泡好的糯米和红豆冲洗干净混合盆底可留一些水，用于包制。
6、两片粽叶叠放，中间相交一部分，其余各自外露较小的粽叶放于上面，光滑面朝里。
7、从底部卷起，形成一个漏斗状注意小尖角不能有空隙。
8、糯米红豆放到满即可，再装入一捧水，用手将米压一压水会自然流出，这样粽子内部会更紧实。
9、将上面的粽叶朝下弯折盖住馅料将左右两边也朝下，弯折捏紧。
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