【简单版可乐鸡翅的做法】可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美、甜中带咸，制作起来也十分简单。下面是一份适合新手尝试的“简单版可乐鸡翅”的做法总结，内容通俗易懂，便于操作。
一、
简单版可乐鸡翅的关键在于用可乐代替传统酱油和糖，让鸡翅在烹饪过程中自然吸收可乐的甜味和香气。整个过程不需要复杂的调味料，只需几种基本食材即可完成。做法步骤清晰，适合忙碌的日常烹饪，也能快速满足味蕾。
主要材料包括：鸡翅、可乐、姜片、盐、生抽（可选）。根据个人口味可以适当调整调料比例，但总体保持简单明了。
二、做法步骤表格
| 步骤 | 操作说明 | 所需材料/工具 |
| 1 | 鸡翅洗净，去毛，沥干水分。用刀在鸡翅两面各划几刀，方便入味。 | 鸡翅、刀、水盆 |
| 2 | 热锅冷油，放入适量油，加入姜片炒香。 | 锅、油、姜片 |
| 3 | 放入鸡翅，煎至两面微黄。 | 鸡翅、锅 |
| 4 | 倒入可乐，用量大约为鸡翅的2倍，盖上锅盖。 | 可乐、锅 |
| 5 | 大火煮开后转小火慢炖约10-15分钟，直至汤汁浓稠。 | 锅 |
| 6 | 根据口味加入适量盐和生抽（可选），翻炒均匀。 | 盐、生抽 |
| 7 | 最后大火收汁，使鸡翅表面裹上浓郁的可乐酱汁。 | 锅 |
| 8 | 装盘，撒上少许葱花或芝麻装饰即可食用。 | 葱花/芝麻、盘子 |
三、小贴士
- 鸡翅最好选用带皮的，这样口感更嫩。
- 可乐可以选择无糖型，减少热量摄入。
- 若喜欢更浓郁的酱汁，可提前将可乐稍微煮浓一些。
- 炖煮时注意不要烧干，适时翻动鸡翅以防粘锅。
通过以上步骤，你就可以轻松做出一道美味又简单的可乐鸡翅，既保留了传统风味，又更加健康便捷。快来试试吧！