【苯甲酸乙酯化学式】苯甲酸乙酯是一种常见的有机化合物,广泛应用于香料、食品添加剂和药物合成等领域。它属于酯类化合物,是由苯甲酸与乙醇在一定条件下发生酯化反应生成的产物。了解其化学式有助于进一步掌握其结构和性质。
一、总结
苯甲酸乙酯的化学式为 C₉H₁₀O₂。该化合物由苯环、羧酸基团(-COOH)和乙氧基(-OCH₂CH₃)组成。在实际应用中,苯甲酸乙酯因其良好的香气和稳定性,常被用作香精成分,也可作为溶剂或中间体用于有机合成。
二、化学式及结构简表
项目 | 内容 |
化学名称 | 苯甲酸乙酯 |
化学式 | C₉H₁₀O₂ |
分子量 | 约 150.17 g/mol |
结构式 | C₆H₅-COO-CH₂CH₃ |
官能团 | 酯基(-COO-)、苯环(芳香烃) |
物理状态 | 无色液体,具有芳香气味 |
溶解性 | 可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂 |
应用领域 | 香料、食品添加剂、医药中间体 |
三、小结
苯甲酸乙酯作为一种重要的有机酯类化合物,其化学式为 C₉H₁₀O₂,结构上包含一个苯环和一个乙氧基。由于其独特的香气和化学稳定性,苯甲酸乙酯在工业和日常生活中有着广泛的应用。理解其化学式和结构对于进一步研究其性质和用途具有重要意义。